转基因生物——利益大于风险吗?

转基因生物或转基因生物,正成为一个越来越呈现我们人类和宠物食品供应的一部分。你有没有想过什么,可能对我们所有人的健康意味着什么?

第一个定义:根据世界卫生组织(世卫组织)、转基因生物是“生物体的遗传物质(DNA)已经改变了,不会自然发生的;例如,通过介绍从不同的有机体的基因。”Here’s a brief (and oversimplified) description of how this might be done:

科学家观察世界的特征,可能是有用的在不同的环境中——例如,一个物种的细菌繁荣尽管沐浴在农药。有机体的DNA显示,特点是切成小片,然后附加到一个基因可以作为一个标记(例如,抵抗一种特定类型的抗生素)。这种基因组合然后贯穿文化有机体的细胞,我们“希望”问题的特点(如玉米)希望潜在的有利性状基因的整合到目标生物体的DNA。科学家可以清除细胞没有使用标记的外源基因(在这种情况下他们不会抗生素耐药)。转基因细胞的生存,然后可以成长为转基因生物。

基因工程这样的生命形式的食品供应肯定有好处(例如,成本较低,更大的生产力,等等),但是我担心意外后果定律几乎肯定会适用。谁有以下要说的三个主要问题提出转基因辩论:

变应原性。作为一个原则问题,基因的转移一般过敏食物是气馁,除非它可以表明,转移基因的蛋白质产品不过敏。而传统发达的食物通常不为过敏性测试,协议测试的转基因食品已经评估由联合国粮食及农业组织(粮农组织)和世卫组织。没有发现过敏的影响相对于转基因食品目前在市场上。

基因转移。基因从转基因食品转移到身体的细胞或细菌在胃肠道引起关注,如果转移遗传物质不利影响人类健康。这是特别相关,如果抗生素抗性基因,用于创造转基因生物,被转移。虽然转移的概率很低,但是使用的技术没有抗生素抗性基因已经被最近鼓励粮农组织/世卫组织专家小组。

异型杂交。的运动基因从转基因作物进入传统作物或相关物种在野外(称为“外交”),以及作物来源于传统的混合种子与使用转基因作物生长,可能会间接影响食品安全和食品安全。这种风险是真实的,当一种玉米的痕迹显示只有批准饲料使用出现在玉米产品供人类消费的美利坚合众国。一些国家已经采取策略来减少混合,包括清晰的分离的领域和传统作物种植的转基因作物

你觉得你的宠物食品的转基因生物存在吗?的努力得到GMO-containing产品标签所以消费者可以作出明智的购买决定?

珍妮弗·科茨博士

图片:Alexey Chernitevich/通过在上面