可能你的狗合同禽流感病毒从吃生鸡?
你的狗吃什么?这就是百万美元问题激发了狗(猫)所有者的利益。
有很多不同的方式来养活我们的伴侣犬,但我的主要建议是全线的饮食安全肉已经煮熟或以某种方式处理(蒸汽处理,液压高压(HPP)等)杀死致病细菌。我的观点属于设立的规定美国兽医协会(见生的宠物食品和兽医的政策:常见问题)。
我带这一立场部分是因为潜在的致病细菌的传播宠物或者人如果容器,可以,或袋食品恰好港口一个传染性生物体。当然,许多宠物食品召回适用于干燥的细菌如沙门氏菌污染的食品,所以烹饪不是一个可靠的威慑与病原微生物污染。
狗吃生肉类最近的话题上来,因为它属于禽流感的传播(又名禽流感)韩国狗住在单独的养鸡场,食用生鸡肉的饮食。
韩国时报文章中,狗的感染禽流感造成重大威胁在韩国,狗的帐户细节H5N8病毒感染和形成抗体反应。这是第一次报告的哺乳动物被感染了H5N8病毒。人类尚未感染H5N8。
根据疾病控制中心(CDC)”的展览,9个潜在的H5病毒亚型是已知的(H5N1, H5N2 H5N3、H5N4 H5N5, H5N6, H5N7, H5N8,和H5N9)。零星的H5病毒感染人类,如与高致病性禽流感病毒(H5N1)目前流行在亚洲和中东的家禽在15个国家已报告,经常导致严重肺炎与全世界大约有60%的死亡率。”
幸运的是,韩国狗感染H5N8没有患病或死亡的病毒。流感的临床体征影响多个身体系统,包括(但不限于):
- 鼻和眼部的放电——明确的粘液或甚至血从鼻子或眼睛
- 咳嗽-生产/潮湿或非生产性/干咳
- 增加呼吸速率和精力,呼吸困难
- 嗜睡,过度虚弱和疲劳
- 消化道不适,呕吐、腹泻和食欲下降
孙Tae-jong,韩国疾病控制中心(KCDC)研究员的研究中,指出:“与致命的H5N1病毒能杀死人,H5N8病毒在狗没有发现人类传播的记录。很难说[如果]这种病毒会进入人口。”
H5N1和H5N8病毒基因类似于2009年的H1N1(猪流感),世界变得非常熟悉回到2009年,当它杀了多个种类的动物和人类。
根据美国兽医协会的公共卫生(兽医)2009年H1N1流感病毒爆发页面中,有很多情况下人类感染别人,狗、猫、雪貂、和猪。尽管一些动物(猫和雪貂)去世,幸运的是没有人2009年H1N1感染的动物伙伴。
2010年8月10日,世界卫生组织总干事陈冯富珍博士宣布大流行的结束的2009年甲型H1N1流感(猪流感)病毒感染。虽然H1N1感染的数量不再增加,公众必须直面的可能性可能更致命的形式的2009 H1N1, H5N1病毒,或者将来H5N8。
2010年6月,科学杂志的文章报道研究人员发现香港大学和汕头大学医学院:包含遗传物质的混合病毒从2009年甲型H1N1流感和其他猪和禽流感的病毒,被隔绝在中国猪群。
直到发现混合,2009 H1N1没有证明re-assort病毒在猪以外的其他物种。新的混合产生担心,额外的2009 H1N1和其它病毒性组合可能会出现。
我们怎样才能防止禽流感和其他病原微生物的传播从一个物种转移到另一个(这一过程称为人畜共患病)?我的建议是在这里KCDC Tae-jong,谁说“请一定要彻底煮肉。”
不同的肉的温度需要煮熟的肉类post-cooking休息时间不同,所以请参考FoodSafety.gov的安全的最低烹饪温度确保你安全后适当的指导方针,喂你的宠物和你自己。
此外,人类必须养成良好的卫生习惯,包括彻底洗手用肥皂和温水后接触动物或其他的人。与别人密切接触和宠物疾病发作期间应该避免。
应该你的宠物出现任何临床呼吸道疾病的迹象,立即安排考试和你的兽医进行推荐诊断规则或排除感染可能传播物种之一。
帕特里克·马哈尼博士
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图片:夏威夷野生鸡,帕特里克·马哈尼
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