胡萝卜能提高猫的视力吗?

吃胡萝卜能改善视力吗?

作者:Jennifer Kvamme, DVM

几乎每个人都熟悉吃胡萝卜可以改善视力的古老谚语。所以，这个想法一定也适用于我们的猫，对吧?虽然这个概念有一点道理，但吃很多胡萝卜不会让你的猫——或者你自己——在白天和晚上拥有超级视力。

胡萝卜确实富含多种维生素和矿物质，包括β -胡萝卜素。β -胡萝卜素实际上是一种色素，它赋予胡萝卜和其他蔬菜标志性的橙色(有时是黄色或红色)。它是维生素A(称为视网膜)的最初形式，是保持良好视力所必需的——尤其是在昏暗的光线下。

β -胡萝卜素如何起作用?

当动物食用含有β -胡萝卜素的食物时，它会被肠道吸收并运送到肝脏。在那里，它与饮食中的脂肪结合，转化为维生素A，储存起来，直到身体需要为止。猫和其他动物有点不同，它们将β -胡萝卜素转化为维生素a的能力非常有限。因此，必须给猫喂食一种身体可以立即使用的维生素a。

当体内维生素A的储备减少时，维生素A就会通过血液释放出来，然后到达眼睛的视网膜，这对正常视力至关重要。视网膜由数以百万计的视杆细胞和视锥细胞组成，位于眼球后部。这些细胞对光很敏感，并(通过视神经)告诉大脑所看到的东西。

这种杆状细胞在弱光环境下最为重要，而这种杆状细胞对体内低水平的维生素A很敏感。所以，如果动物缺乏维生素a，多吃含有维生素a的食物有助于改善视力，尤其是在晚上。

饮食中的β -胡萝卜素/维生素A

因为猫将β -胡萝卜素转化为维生素A的能力有限，所以胡萝卜通常不是猫饮食中这种重要营养素的主要来源。维生素A通常是人工合成的，添加到猫粮中，以确保在猫的日常营养中提供足够的维生素A。

饮食中有过多的维生素a这样的事情。猫的饮食中含有过多的维生素(维生素过量症)会导致骨骼问题和肌肉无力。值得庆幸的是,维生素A毒性这需要很长一段时间的高剂量，偶尔给你的猫吃几块胡萝卜不会导致过量。

虽然偶尔喂猫胡萝卜或购买含有丰富维生素A的猫粮对健康有益，但你的猫的视力变得比以前更好的机会并不多。由于受伤而导致视力下降的可能性也很小，白内障，青光眼等，通过事后补充维生素A来改善。然而，它已被证明可以预防白内障和其他眼部疾病。

来源

周波，朴杰，黄涛，金华伟，翁斌，Byrne KM, Hayek MG, Reinhart GA。“饮食中的β -胡萝卜素刺激狗的细胞介导和体液免疫反应”。营养学杂志2000年8月:130(8);1910-3。

Karutz, M。稳定β-胡萝卜素宠物食品配方”。宠物食品补充剂第10期。

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