每个宠物食品制造商都应该回答的10个问题

瓦妮莎·沃托莉娜著

问问生产商这10个经食品安全管理局批准的问题，你就能确信你的宠物食品是合格的美国动物医院协会(AAHA)。俄亥俄州立大学兽医医学中心兽医临床科学教授Tony Buffington博士说，它们还可以帮助你确定宠物食品公司的透明度和诚实度。

Buffington说:“闪烁其词的回答……让我更加怀疑可能出了什么问题。”

Q1:贵公司是否有兽医营养师或类似人员?

田纳西大学兽医学院医学与营养学博士兼教授约瑟夫·巴特奇斯博士说:“兽医营养师，尤其是经委员会认证的兽医营养师，是在制定宠物食品方面接受过额外(和特殊)培训的人。”因为狗和猫与其他物种(包括人类)有不同的营养需求，所以有强大背景的人参与食物开发是很重要的。

这些专家是否可以提供咨询或问题?

“在我看来，这些专家应该可以回答有关饮食的问题，”巴特奇斯博士说，即使这意味着通过电子邮件。“这为宠物主人提供了一个机会，让合格的消息来源回答任何问题，并证实兽医营养师确实参与其中。”

Q3:谁制定你的饮食，他们有什么资历?

“我认为这是最重要的问题之一，”华盛顿特区友谊动物医院的兽医阿什利·加拉格尔(Ashley Gallagher)说。对宠物食品制造商来说，拥有一名兽医营养师——或者受过猫狗需求培训的人——无论是在员工中还是作为顾问，都是至关重要的。

Q4:您的哪些饮食是通过AAFCO喂养试验进行测试的，哪些是通过营养分析进行测试的?

宠物食品检测有两种方法:营养成分分析和美国饲料控制官员协会(AAFCO)喂养试验。营养成分分析(最常见的)要求对饮食成分进行分析，并与AAFCO的资料进行比较。这些虚拟饮食可能在纸面上看起来不错，但当喂给真正的狗或猫时，并没有任何可口的迹象。另一方面，AAFCO喂养试验被认为是黄金标准。

Buffington博士说:“好处是，选择(制造商进行喂养试验)可能反映了该公司致力于生产令人满意的食品。”但要注意，许多宠物食品公司不进行喂养试验，因为这是“最昂贵的测试食物的方法”。你知道你的宠物食品品牌是否有喂养试验吗?这就像查看宠物食品标签一样简单。

Q5:你们用什么具体的质量控制措施来保证你们生产线的一致性和质量?

“一家公司应该能够概述他们的质量控制措施，并在被问及时提供质量证明，”巴特奇斯博士说。这包括将生食材和熟食材分开，以避免交叉污染。仔细和严格的控制成分是重要的病原体或过敏原污染。(想想，对过敏的狗来说，声称不含大豆的饮食被大豆污染了。)还要询问整个生产过程中的食品检测以及如何处理召回。把安全放在首位的公司通常会对食品进行污染物检测，并等待检测结果，然后才会将食品运往零售店。

Q6:你们的饮食是在哪里生产和制造的?

联合生产的产品——这意味着除了其他公司生产的食品之外，还有第三方工厂为公司生产食品——可能对成分的控制更少，更容易出现污染和其他问题。加拉格尔博士建议说，你还想知道肉类是否来自美国农业部检查过的工厂，并强调了这一点。大型制造商通常提供更多的安全和质量控制，因为他们拥有自己的设施，可以获得更一致、更优质的成分。