宠物食品成分和标签指南
为你的宠物选择合适的食物是一个重大的决定，也是许多宠物主人心中沉重的负担。
有很多选择，干货，罐装的，冻干的，生的，“纯天然的”，grain-free等等，甚至还有更多的信息和观点来支持或反驳这些不同的选择。
然后你需要破译每个潜在配方中的猫粮或狗粮成分表，以知道你实际上在喂你的宠物什么。
那么从哪里开始呢?你如何做出明智的决定哪种饮食最适合你的狗还是猫?
这篇指南将分解宠物食品的标签和狗粮和猫粮中的一些常见成分，以便你能找到最适合你的宠物的食物。
这里跳转到一个部分:
营养需要及要求
在选择宠物食品时，最重要的一个考虑因素是确保饮食满足您的宠物对30多种必需营养素的营养需求，包括:
蛋白质
氨基酸
脂肪酸
维生素
矿物质
合适的宠物食品应该为你的宠物提供足够数量的所有营养，并根据你的宠物的特定生命阶段提供适当的比例。这意味着你的宠物的食物应该足够卡路里以维持体重在他们的特定领域人生阶段(例如，成人保养、幼犬/生长、老年护理等)。
AAFCO批准和标签要求
满足这些基本营养需求的饮食被称为"完整而平衡，美国饲料控制官员协会(AAFCO)应在标签上注明营养充足性声明。1
食品和药物管理局(FDA)要求的额外标签信息包括以下内容:
产品标识(是什么)
净数量
制造商或分销商名称和地址
成分列表
AAFCO建议还包括:
喂养的方向
保证分析
热量的内容
了解宠物食品包装条款
宠物食品通常被贴上醒目的标签，比如“纯天然”、“有机”或“健康”。
这些术语听起来很相似，但对产品的含义却完全不同。其中一些术语是由AAFCO和FDA监管的，而另一些则不是。了解它们的区别以及这些词的真正含义是很重要的。
这里是AAFCO定义的缩写版本，可以帮助指导你，但如果你想了解更多信息，请访问AAFCO谈论宠物食品．
监管术语:USDA、FDA和/或AAFCO
有机
这个术语是规范的，并以美国农业部有机印章表示。
美国农业部(USDA)有机认证意味着宠物食品的生产和处理符合美国农业部国家有机计划对人类食品监管的要求。
经过认证的有机宠物食品必须由至少95%的有机成分制成，并且不允许使用合成肥料、污水污泥、辐照和基因工程。1
Human-Grade
动物饲料法规对此没有真正的定义，但根据AAFCO的规定，对于被认为是“人类级”的宠物食品，每一种成分都必须是“人类可食用的”，并且“生产、包装和保存都符合联邦法规”。
很少有宠物食品能达到这一标准，所以如果你在标签上看到“人类食用级”，你可能会想打电话给该公司，询问他们的生产流程。1
不受监管的术语
天然的，全天然的，或100%天然的
标签声明"自然的定义比较宽泛。
天然的狗粮或猫粮成分必须是植物、动物或矿产来源，大多数成分都是，并且可以经过任何制造过程，除了化学合成过程。
化学合成的成分包括许多维生素和矿物质，防腐剂，香料和/或颜色添加剂。
“全天然”或“100%天然”意味着所使用的每种成分都符合这一标准，或者标签可以将某些成分指定为“天然”(例如，“天然鸡肉香精”)。
如果一种产品是“全天然”或“100%纯天然”的，它就不太可能是完整和平衡的，因为添加到宠物食品中的大多数维生素和矿物质都是合成的。因此，补充可能是必要的，以满足您的宠物的特定营养需求。1
整体还是健康
条款"整体和“有益健康的”被用来暗示“全身健康”，但它们并没有告诉你包括什么成分，成分是如何或在哪里采购的，或者产品是如何制造或处理的。
生
大多数零售宠物食品都不是真正的生的，因为加热过程通常用于防止细菌生长。
如果一种食物被标记为生并没有被贴上错误的标签，这是很重要的卫生处理方法对生肉来说，尽量减少细菌交叉污染。
理解成分标签
在宠物食品标签上的监管信息中，大多数宠物主人认为成分表是最重要的。
食品和药物管理局要求所包含的每一种成分都按照建立了AAFCO定义这些成分是按重量从高到低排列的。这意味着最重的成分被列在前面。
猫粮和狗粮成分的质量和数量
该清单没有提供任何关于所含猫粮或狗粮成分质量的信息，也没有提供任何关于它们的用量是否为您的宠物提供任何营养益处的信息。
例如，对宠物主人有吸引力的食材，如蓝莓和羽衣甘蓝，可能对你的宠物没有什么营养价值，因为添加的量相对较少，而家禽副产品听起来不那么有吸引力，但作为主要食材被包括在内，因为它为你的宠物提供了必需的营养。
联系宠物食品制造商
如果你对猫粮或狗粮的成分有疑问，不要犹豫，做一点功课。
一些宠物食品制造商有非常描述性的网站，列出了常用的成分和描述，但如果你在那里找不到信息，请联系制造商。
一个负责任的宠物食品制造商应该向你提供成分信息，包括来源和为什么它包含在他们的配方中。
猫和狗粮成分术语表
猫粮和狗粮的成分清单可能特别长，术语令人困惑。
然而，了解这些术语的既定定义是很重要的，这样你就可以做出明智的决定，给你的宠物喂什么食物，而不是凭感觉做决定。
以下是一些最常见的猫粮和狗粮成分及其含义。
这里跳转到一个特定的术语:
精氨酸|组氨酸|异亮氨酸|亮氨酸|赖氨酸|蛋氨酸|苯丙氨酸|牛磺酸|苏氨酸|色氨酸|缬氨酸| l -肉碱| l -赖氨酸单盐酸盐| l -半胱氨酸| dl -蛋氨酸
动物副产品粉|动物消化|干蛋制品|肉|肉骨粉|肉类副产品|肉骨粉|家禽|家禽的副产品|家禽副产品粉|家禽餐
卡拉胶|决明子胶|瓜尔胶|黄原胶
谷物|麸皮|谷蛋白|船体|粗粉及面粉|中间产品(“Midds”)|淀粉
玉米|整个玉米，地面玉米，麦片,而且玉米面粉|玉米淀粉|玉米麸质
豆类（豆子，小扁豆，豌豆，大豆）豌豆|豌豆纤维|豌豆蛋白|豌豆淀粉|大豆粉
硼|钙|氯|铬|钴|铜|氟|碘|铁|镁|锰|钼|磷|钾|盐/氯化钠|硒|钠|硫|锌
人工防腐剂|丁基羟基茴香醚(BHA)|丁基羟基甲苯(BHT)|乙氧喹|
L-Ascorbyl-2-Polyphosphate|甲萘醌亚硫酸氢钠配合物|维生素B7(生物素)
氨基酸
至关重要的氨基酸是必须从宠物的饮食中提供的。它们可以包含在动物或植物蛋白质来源中，这意味着你不会看到它们被列出，或者它们可以单独添加，在这种情况下，你会看到它们被列出。
猫和狗都有10种必需氨基酸，其中一种是猫所必需的2：
精氨酸
组氨酸
异亮氨酸
亮氨酸
赖氨酸
甲硫氨酸
苯丙氨酸
氨基乙磺酸(猫的必需品）
苏氨酸
色氨酸
缬氨酸
根据宠物食品的成分，可能还会添加其他非必需氨基酸，以确保食品营养完整并促进某些健康方面。
其他常用添加的氨基酸包括:
左旋肉碱(维持健康体重)
赖氨酸monohydrochloride
半胱氨酸
DL-methionine
氨基乙磺酸(可以添加到狗粮中)
动物产品(肉类)
所有添加到宠物食品中的动物产品都由AAFCO定义和描述。1每一种都可以提供有价值的蛋白质和氨基酸来源，并且在足够的数量下，满足狗和猫的蛋白质需求。
宠物食品行业利用了许多动物的部分，这些部分是人类不食用的，但仍然是非常有营养的，我们的狗和猫朋友的野生同伴经常食用。这有助于肉类的整体生产成为一种更可持续的做法。
动物副产品粉：从动物组织中提取(或加工)的产品，不包括毛、蹄、角、皮、粪便或胃肠内容物。
动物消化：清洁动物组织化学或酶降解产生的物质，不包括毛发、角、牙齿、蹄子和羽毛。
干蛋制品：鸡蛋从壳中分离出来并风干，是蛋白质和脂肪的绝佳完整来源，含有所有必需的氨基酸和脂肪酸。
肉：清洁哺乳动物的肌肉(骨骼、舌头、横膈膜、心脏、食道)，包括或不包括伴随的脂肪、皮肤、神经和血管。
肉骨粉：从哺乳动物组织和骨骼中提取(或加工)的产品，不包括毛发、蹄子、角、兽皮、粪便或胃肠道内容物。
肉类副产品：哺乳动物除肌肉以外的干净的、未加工的部位，通常包括器官、血液和骨骼不包括毛发、角、牙齿和蹄子。
肉骨粉：从哺乳动物组织中提取(或加工)的产品，不包括毛发、蹄子、角、兽皮、粪便或胃肠道内容物。
家禽：清洗鸡的肌肉(骨骼、舌头、横膈膜、心脏、食道)，包括或不包括伴随的脂肪、皮肤、神经和血管。
禽副产品：清洗部分家禽屠体，包括头，脚，器官和整个尸体。
家禽副产品粉：由家禽组织制成的(或加工过的)产品;可以包括脖子，脚，未发育的卵子，器官，还有全身，但是不包括羽毛。
家禽餐：从家禽组织中提取(或加工)的产品，不包括头，脚，器官和羽毛。
脂肪/油脂
脂肪可能不是一个好名声，但它们是必要的，在宠物食品中有很多好处:
作为一种很好的能量来源
提供比蛋白质或碳水化合物多2.25倍的卡路里
有助于吸收脂溶性维生素A, E, D和K
提供必需的omega-3和omega-6脂肪酸
增加食物的适口性
各种油中必需的omega-3和omega-6脂肪含量的比例很重要，因为这种平衡有助于对抗炎症。omega-3脂肪酸是抗氧化剂，富含omega-3脂肪酸的饮食对皮肤、毛发、关节等都有好处。4
动物脂肪：这些脂肪可以在标签上显示特定的来源(如鸡肉、牛肉、猪肉等)或未指明的来源(如“动物脂肪”或“家禽脂肪”)。哺乳动物和家禽的omega-6脂肪酸含量较高，而鱼类的omega-3脂肪酸含量较高。
椰子油或棕榈仁油：最近的研究揭示了这些“中链甘油三酯”在老年狗的饮食中的好处，特别是那些患有糖尿病的狗犬类认知功能障碍因为它们能提高记忆力和专注力。5
鱼油：可以有特定的来源，如鲑鱼油，或显示为“鱼油”。鱼油提供更多的omega-3脂肪酸。它们由二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸组成，其数量可在宠物食品标签上的“保证分析”中指定。
甘油：从脂肪和油中提取的碳水化合物，在软性(半湿润或罐装)饮食中被添加以帮助保持水分。
植物油：可以有特定的来源，如菜籽油、葵花籽油或红花油，或显示为“植物油”。植物油通常提供更多的omega-6脂肪酸。
牙龈
宠物食品中常见的口香糖有:
角叉菜胶
肉桂口香糖
瓜尔胶
黄原胶
这些是可溶性纤维的来源，可增加粪便的体积和含水量，并增加短链脂肪酸(SCFAs)的产生。短链脂肪酸是结肠细胞的重要能量来源，它们有助于促进大肠中的水和电解质吸收。6
水解蛋白
从蔬菜(大豆、玉米、小麦)或家禽羽毛中提取的富含蛋白质。
源成分经过加热和化学处理以产生低分子量蛋白质源，即:
高消化
很容易吸收
随时可利用
水解蛋白都存在于低致敏宠物食品中使用水解家禽羽毛还有一个额外的好处，即提供可持续的蛋白质选择。2
植物产品
植物产品可以提供蛋白质和/或碳水化合物/纤维的来源，这取决于它的类型和加工方式。
纤维素
它通常被称为“粉末状纤维素”，来自纤维植物的纸浆，提供了不可溶性纤维的良好来源。这增加了饮食的分量，从而提供了饱腹感(餐后饱腹的感觉)。
纤维素也被添加到猫粮中，以减少毛球的形成。它把水吸进胃肠道，帮助梳洗时消耗的头发移动，并随粪便排出体外。
谷物
宠物食品中常见的谷物包括:
大麦
玉米
燕麦
大米
黑麦
小麦
全谷物vs.精制谷物
谷物被分类为“全谷物”，这意味着谷物的所有部分(胚芽、麸皮和胚乳)都存在，或“精制谷物”，这意味着它们在加工时去掉了胚芽和麸皮。
谷物胚乳含有谷蛋白和淀粉。这些谷物的不同部分可以用作猫粮和狗粮的成分，每一部分都提供不同的用途和营养成分。
在考虑某些宠物健康问题时，这些是很重要的。例如，在糖尿病中，减少淀粉(存在于胚乳中)以降低血糖峰值是目标。在控制肥胖时，优化膳食纤维来源很重要，可以帮助宠物在不提供额外卡路里的情况下产生饱腹感。
粮食副产品
麸皮：这是谷物的外层，就在船体下面。存在于长粒或糙米中，在加工过程中被去除制成白米。富含纤维、ω -3脂肪酸、维生素和矿物质。
谷蛋白：淀粉:在谷物胚乳中发现的一种蛋白质，在淀粉被去除后，可在宠物食品中提供一种可用的低成本蛋白质来源例如，1克玉米蛋白粉含有比1克鸡肉多50%的蛋白质。
船体：谷粒外层坚硬的覆盖物，提供不溶性纤维/粗饲料。不溶性纤维增加粪便的体积和硬度，但吸收水分。
粗粉及面粉：磨碎的谷物(全的或精制的)，比面粉磨得更粗。如果它来自精制谷物，这意味着麸皮和胚芽被去除，那么膳食/面粉的淀粉含量就会很高。
中间产品(“midds”):在谷物碾磨过程中产生的小颗粒，淀粉含量低，是蛋白质、纤维、磷和其他营养物质的良好来源。
淀粉：谷粒胚乳的另一成分，除了谷蛋白淀粉是一种很容易获得的碳水化合物，是能量的来源。
玉米
玉米可以以以下几种形式包含在宠物食品中:
整个
地面
餐
面粉
淀粉
谷蛋白
整个玉米，地面玉米，麦片,玉米面粉:经过适当的研磨，它们可以提供一种容易消化的碳水化合物，供狗狗提供能量。
产品磨得越细(面粉>粉>磨)，就越容易消化。
所有这些形式也提供蛋白质和氨基酸，亚油酸(omega-6必需脂肪酸)和抗氧化剂(β -胡萝卜素，维生素E)。
玉米淀粉:由玉米粒中的淀粉部分制成，可用作狗粮的增稠剂，据报道，它是最不容易引起过敏的形式。3.
玉米麸质:一种低成本和可行的蛋白质来源。
豆类
宠物食品中常见的豆类包括豌豆，小扁豆，大豆,豆子在无谷物宠物食品饮食中，它们经常被用作谷物的替代品。
豆类的副产品
豌豆纤维：从磨碎的豌豆壳中提取，提供了不溶性和可溶性纤维的良好来源。
豌豆蛋白：从豌豆中提取的浓缩蛋白质，提供铁和许多必需的氨基酸，包括赖氨酸铁和赖氨酸对健康的肌肉和健康的免疫系统都很重要。
豌豆淀粉：这是豌豆的淀粉成分，与蛋白质成分和豌豆壳分离。提供随时可用的能量和铁。
大豆粉：去油后的大豆剩余部分，将大豆研磨成细粉。大豆粉是蛋白质的良好来源，含有许多必需氨基酸、纤维、脂肪酸、一些B族维生素和钾等矿物质。
根菜类蔬菜
甜菜浆：甜菜浆是甜菜加工过程中剩下的纤维副产品。它是不溶性和可溶性纤维的良好来源，提供良好的粪便稠度和有益的挥发性脂肪酸。
木薯根粉：木薯根被煮熟，晾干，研磨成细粉面粉。这提供了碳水化合物的能量来源和矿物质的来源，包括铁，锰和锌。常用于无谷物饮食。
马铃薯蛋白：从白土豆中提取的浓缩蛋白。为限量配方宠物食品提供良好的蛋白质来源。
马铃薯淀粉：马铃薯淀粉被添加到无谷物饮食中作为谷物的替代品。它被认为是一种“抗性淀粉”，这意味着它在小肠中对消化有抗性，这可能对肠道细胞健康有益，并促进肠道细菌(“益生元”)的健康群体。然而，这些健康益处尚未在狗和猫身上得到证实。
土豆：白土豆或红薯通常提供碳水化合物或淀粉的来源，常用于无谷物宠物食品饮食。
矿物质
猫粮成分可能无法完全满足猫狗对矿物质的需求，因此通常会添加个别矿物质来补充饮食。
有七种常量矿物质:
钙
磷
镁
钠
钾
氯
硫
有11种微量矿物质:
铁
锌
铜
锰
钼
硒
碘
钴
氟
铬
硼
许多矿物质补充剂是以化合物的形式提供的(例如，碳酸钙)或螯合(附着在氨基酸等载体化合物上)蛋氨酸锌，硫酸亚铁）.
盐（氯化钠)：它被添加到一些兽医处方饮食，以促进口渴和水的消耗。这有助于产生浓度较低或更“稀释”的尿液，这对尿路疾病(如肾脏疾病)或帮助治疗膀胱结石是有益的。2
天然风味
天然香料被添加到宠物食品中以提高适口性，包括香料、肉汤和酵母。
防腐剂
防腐剂被添加到宠物食品中以保持质量、适口性和保质期。可作为人工添加剂或天然添加剂，但天然往往效果较差，这意味着如果不使用人工防腐剂，产品将有较短的保质期。7
人工防腐剂包括:
天然防腐剂包括:
益生菌
在宠物食品中添加有益细菌的目的是通过预防和治疗胃肠炎和炎症性肠病，以及减轻食物过敏来促进胃肠道健康。
狗用益生菌配方中常见的细菌有多种8:
维生素
根据宠物食品的成分，可能会添加维生素，以确保狗和/或猫的营养需求得到满足和/或促进某些健康方面。
大多数添加维生素的名称在宠物食品标签上都很直白，比如维生素B7（生物素）．
然而，一些维生素的名字可能更晦涩:
L-ascorbyl-2-polyphosphate维生素C的来源
混合生育酚提供维生素E的来源
甲萘醌亚硫酸氢钠配合物维生素K的来源
参考文献
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4.鲍尔我。适时的营养学话题:狗饮食中的omega-3脂肪酸的本质。JAVMA．2016.249(11): 1267 - 1272。
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